Libanesisk lunch

Tabbouleh har kanske många av oss smakat på en libanesisk mezerestaurang. Tabbouleh är en vanlig rätt i mellanöstern och Turkiet och då ofta som en rätt tillsammans med andra smårätter. Tabbouleh är en persiljesallad med tärnad tomat, bladpersilja och bulgur samt en dressing av citron, olivolja och kryddor. Tabbouleh kan lätt förvandlas till en mättande och…

Bästa kokböckerna till vardag och fest

Kokböcker kan du egentligen inte ha för många av men det är inte alla som faktiskt blir använda. Somliga passar bäst som utsmyckning i bokhyllan och ur andra används endast enstaka recept. Life Edge tipsar dig om tre kokböcker som garanterat kommer till användning och som efter ett tag får den härligt slitna looken som en…

Bonusbarn – Råd på vägen

Tänk dig att du är upp över öronen förälskad. Du kanske till och med har känslan av att du mött mannen eller kvinnan i ditt liv. Ni väver tillsammans planer för framtiden och livet känns ljuvligt. Det finns bara ett problem. Föremålet för dina djupa känslor har barn. Bonusbarn.  Det låter inget vidare när man…

Lär känna människor och kultur med Couchsurfing

Milda vindar smeker huden och sveper med sig  förföriska dofter från det italienska köket. Termometern visar på strax under 20 grader och kylan hemma i Sverige känns med ens avlägsen. Life Edge har bytt ut den svenska kylan mot våren i Rom för att prova på couchsurfing, det perfekta sättet att resa för dig som…

En kopp bjudkaffe tack

En man kommer in på kaféet och ställer sig i kön. ”En kaffe till mig och en bjudkaffe tack”, säger han när det blir hans tur. Bjudkaffet, eller Suspended Coffee som det kallas i andra länder, har kommit till Sverige. Systemet går ut på att den som för tillfället anser sig ha råd kan köpa…

Hästpolo – En sport att fascineras av

Ta en gräsplan som är flera gånger så stor som en fotbollsplan och placera ut 8 hästar som galopperar i hastigheter upp emot 50-60 km/h på den. Lägg till ryttare i vita jeans, bruna stövlar, hjälm, knäskydd och med klubba i höger hand. Få in en boll på planen som spelarna kan ”slåss” om att…

Trädgårdspyssla med barnen

Involvera barnen i trädgårdsarbetet! Nu när våren är på ingång är det dags att fundera över hur du vill ha din trädgård och sätta igång och trädgårdspyssla. Att plantera och så för att sedan med spänning vänta på resultatet är roligt för både barn och vuxna. Att odla i pallkrage är ett enkelt sätt att få färska…

Läslust och Matpassion

För den som gärna läser böcker och lagar mat på fritiden finns ett antal skönlitterära böcker att njuta av. Finns det något mysigare än att krypa upp i soffan med en god bok och något gott att tugga på? Kombinationen läslust och matpassion är härlig, här får du tips på böcker för en god läsupplevelse samt inspiration…

Semestra barnfritt på Teneriffa

Den senaste tiden har det debatterats om caféer som har portförbjudit barn. Hotellet H10 Gran Tinerfe på Costa Adeje, Teneriffa, har tagit det konceptet ett steg längre och tillåter endast vuxna gäster. Vilka som uppskattar ett barnfritt semesterresmål mest? Föräldrarna själva! De vita stränderna blandas med områden där den vulkaniska svarta sanden breder ut sig…

BYOC – Londons hetaste bar har inget sprittillstånd

Londons nya hetaste bar ligger gömd i källaren på en juicebar på Bedfordbury Street i Covent Garden. Twisten är att de inte har någon sprit! Sedan februari har Londonborna slagits om att få bord på nya heta baren BYOC, som är ett litet ställe med endast 18 platser. Om du tror att Londonborna har blivit…