Baka läckert och enkelt i långpanna

Våren inbjuder till många härliga fikastunder och dessa blir ju något alldeles extra när det bjuds på hembakat. Att baka i långpanna ger bitar som räcker till hela fikasällskapet. Frys alternativt in det som blir över så har du färdig fika till nästa gång fikasuget sätter in. För att snabbt komma ut i solen ger…

Libanesisk lunch

Tabbouleh har kanske många av oss smakat på en libanesisk mezerestaurang. Tabbouleh är en vanlig rätt i mellanöstern och Turkiet och då ofta som en rätt tillsammans med andra smårätter. Tabbouleh är en persiljesallad med tärnad tomat, bladpersilja och bulgur samt en dressing av citron, olivolja och kryddor. Tabbouleh kan lätt förvandlas till en mättande och…

Bästa kokböckerna till vardag och fest

Kokböcker kan du egentligen inte ha för många av men det är inte alla som faktiskt blir använda. Somliga passar bäst som utsmyckning i bokhyllan och ur andra används endast enstaka recept. Life Edge tipsar dig om tre kokböcker som garanterat kommer till användning och som efter ett tag får den härligt slitna looken som en…

En kopp bjudkaffe tack

En man kommer in på kaféet och ställer sig i kön. ”En kaffe till mig och en bjudkaffe tack”, säger han när det blir hans tur. Bjudkaffet, eller Suspended Coffee som det kallas i andra länder, har kommit till Sverige. Systemet går ut på att den som för tillfället anser sig ha råd kan köpa…

Läslust och Matpassion

För den som gärna läser böcker och lagar mat på fritiden finns ett antal skönlitterära böcker att njuta av. Finns det något mysigare än att krypa upp i soffan med en god bok och något gott att tugga på? Kombinationen läslust och matpassion är härlig, här får du tips på böcker för en god läsupplevelse samt inspiration…

Wokad Chilikyckling

Life Edge vet hur det kan vara när man kommer hem, hungrig som en varg, och inte orkar stå i flera timmar vid spisen för att få ett mål hemlagad mat. Det är lätt att istället slänga in något halvfabrikat i mikron och det är ju som bekant inte helt lyckat för hälsan. Därför har…

Spenatsoppa med ägg

Life Edge vet hur det kan vara när man kommer hem, hungrig som en varg, och inte orkar stå i flera timmar vid spisen för att få ett mål hemlagad mat. Det är lätt att istället slänga in något halvfabrikat i mikron och det är ju som bekant inte helt lyckat för hälsan. Därför har…

Parmalindad kyckling med ljummen potatissallad

Life Edge vet hur det kan vara när man kommer hem, hungrig som en varg, och inte orkar stå i flera timmar vid spisen för att få ett mål hemlagad mat. Det är lätt att istället slänga in något halvfabrikat i mikron och det är ju som bekant inte helt lyckat för hälsan. Därför har…

Festa loss på nyttiga smoothies

Inget smakar så gott som en fräsch smoothie så här på vårkanten. Life Edge har testat och betygsatt fyra olika sorters nyttiga varianter som är perfekta till frukost eller mellanmål. 1. Exotisk fruktsmoothie 4 port. 1 ½ paket Alpro naturell sojayoghurt 1 paket frysta blandade frukter 2 bananer Mixa allt väl i en mixer. Life…

Vegetarisk lasagne

Life Edge vet hur det kan vara när man kommer hem, hungrig som en varg, och inte orkar stå i flera timmar vid spisen för att få ett mål hemlagad mat. Det är lätt att istället slänga in något halvfabrikat i mikron och det är ju som bekant inte helt lyckat för hälsan. Därför har…